Un membre de votre famille souffre-t-il d’asthme, de rhume des foins, d’eczéma ou d’allergies alimentaires ? Si oui, votre bébé pourrait aussi avoir une allergie alimentaire.
Une réaction allergique se produit lorsque l’organisme considère la protéine (un allergène) d’un aliment comme nocive. Une réaction allergique est une réaction du système immunitaire de l’organisme. On ne sait pas pourquoi certains enfants développent des allergies alimentaires. Les allergies ont tendance à se manifester dans les familles. Parlez de vos antécédents familiaux avec votre médecin pour savoir si votre enfant est à risque.
Symptômes d’une allergie alimentaire
Les symptômes peuvent aller de légers à graves et apparaissent généralement en quelques minutes (dans certains cas, cela peut prendre des heures, mais c’est inhabituel). Les symptômes peuvent comprendre :
- urticaire (bosses pâles et tachetées sur la peau, entourées de plaques rouges), gonflement, rougeur et éruption cutanée
- Nez bouché ou qui coule, yeux larmoyants et qui démangent
- Vomissements, crampes d’estomac et diarrhées
- Eczéma modéré à sévère
Si vous pensez qu’un certain aliment provoque une réaction allergique, arrêtez-le et consultez un médecin.
Certains signes d’allergie alimentaire sont graves et nécessitent une attention immédiate. Il s’agit notamment des signes suivants
- Gonflement de la bouche, de la langue et de la gorge
- Difficulté à respirer
- Difficultés de déglutition, voix rauque, difficultés d’élocution
- Couleur pâle ou bleue du visage ou des lèvres
- Sentiment d’évanouissement, de faiblesse ou d’évanouissement
- Des ruches qui se propagent
Appelez le 9-1-1 immédiatement si vous voyez des signes d’une réaction allergique grave.
Pour obtenir des conseils sur la prévention ou la gestion des allergies alimentaires, appelez pour parler à un diététicien agréé. Vous pouvez également vous adresser au diététicien de votre bureau local de santé publique.
